Тунец запеченный под овощами
Сегодня к нам на стол попало филе тунца в замороженном виде. Было решено его запечь с овощами. Да, и вообще испробовать, что за зверь такой тунец!
Home » Рецепты »
Рецепты
Кулинария, кулинарные рецепты, что можно приготовить дома. Все на личном опыте! Максимум информации для тех, кто любит поесть, может быть любит готовить. Или просто для тех, кто любит читать, как можно приготовить самостоятельно всякие вкусные блюда дома!
Некоторые рецепты распределены по группам:
Присоединяйтесь, если вам есть что сказать! Как это сделать? Обратитесь к странице Контакты!
Как приготовить карбонад из свинины
Хочу поделиться проверенным и опробованным простым рецептом приготовления вкусного карбонада на обычной домашней кухне. В этом рецепте готовить карбонад будем из свинины. Необходимы самые минимальные кулинарные навыки. Поэтому повторить рецепт по силам практически любому кулинару. Все рецепты из мяса можно посмотреть на моем блоге по ссылке.
Запеченные голени индейки с шампиньонами и овощами
Перед тем, как озвучить выбранный нами рецепт, хотелось бы чуть подробней остановиться на самой индейке. Честно говоря, никогда ранее и не помышляли ее готовить, как-то нет у нас такой привычки готовить индейку на День благодарений, потому что и самого Дня благодарения у нас нет, а еще птичка-то не дешевая по сравнению с той же курицей. Именно этот фактор и сыграл решающую роль, пленила нас хорошая скидка и дух экспериментатора, и мы решились на пробу сего экзотического продукта.Подробнее »Запеченные голени индейки с шампиньонами и овощами
Буженина по домашнему. Первый рецепт
Продолжаю публикацию проверенных на своем опыте рецептов вкусных блюд. В ходе занятий кулинарными экспериментами с мясом в мое поле зрения попал такой интересный продукт, как буженина. А что если, приготовить на домашней обычной кухне буженину! Нежное холодное мясо на столе с хреном или горчицей было бы очень хорошо.
Пока писал этот текст и искал определение в интернете, что такое буженина, чтобы написать «умно и красиво», случайно нашел еще один рецепт. Так что статья оперативно переименована в «Первый рецепт». О втором рецепте приготовления буженины дома я напишу, как только его испробую.Подробнее »Буженина по домашнему. Первый рецепт
Корейка по домашнему из свинины
Расскажу-ка я о простом и нехитром рецепте приготовления свиной корейки дома. Корейка — это кусок мяса с костью (ребром и частью позвоночника) и частью шкуры. Или берем определение из википедии и видим, что это название грудки или спинки свиньи или коровы. Готовят корейку как со шкурой, так и без.
Кусок свининой корейки уже дома. Фото: Vladimir Shveda
Второй рецепт домашнего приготовления свиной рульки
Приведу замечательный просто рецепт приготовления свиной рульки в домашних условиях. Первый рецепт доступен в этой статье.
Отличие рецепта, которым я хочу поделиться сейчас в том, что рулька не варится, а только запекается. Ну а также в том, что по моему вкусу, так получается существенно вкуснее! Следовательно, как рыба, которая ищет где глубже, человек ищет где вкуснее и больше приятных ощущений!Подробнее »Второй рецепт домашнего приготовления свиной рульки
Готовим свиную рульку дома. Рецепт номер 1
Готовим свиную рульку дома! Фото: Vladimir Shveda
Делюсь простым рецептом как в домашних условиях достаточно быстро приготовить вкусную свиную рульку. Вкусную и полезную, с медом и острыми специями, приятным запахом на весь дом. И ощущением, что это также просто, как разогреть чай. Только дольше немного по времени.Подробнее »Готовим свиную рульку дома. Рецепт номер 1