Блог. Путешествия. Жизнь. Записи и наблюдения. Мнения и советы.
Люблю поесть, люблю почавкать… И похрустеть, и пожевать…
А кто не любит? Все материалы с этой меткой так или иначе связаны с едой. Все таки человек ест постоянно. И лучше, чтобы еда была хороша и вкусна. Даже очень вкусна!
Присоединяйтесь, если вам есть что сказать! Как это сделать? Обратитесь к странице Контакты!
Хочу поделиться проверенным и опробованным простым рецептом приготовления вкусного карбонада на обычной домашней кухне. В этом рецепте готовить карбонад будем из свинины. Необходимы самые минимальные кулинарные навыки. Поэтому повторить рецепт по силам практически любому кулинару. Все рецепты из мяса можно посмотреть на моем блоге по ссылке.
Перед тем, как озвучить выбранный нами рецепт, хотелось бы чуть подробней остановиться на самой индейке. Честно говоря, никогда ранее и не помышляли ее готовить, как-то нет у нас такой привычки готовить индейку на День благодарений, потому что и самого Дня благодарения у нас нет, а еще птичка-то не дешевая по сравнению с той же курицей. Именно этот фактор и сыграл решающую роль, пленила нас хорошая скидка и дух экспериментатора, и мы решились на пробу сего экзотического продукта. Читать далее «Запеченные голени индейки с шампиньонами и овощами»
Продолжаю публикацию проверенных на своем опыте рецептов вкусных блюд. В ходе занятий кулинарными экспериментами с мясом в мое поле зрения попал такой интересный продукт, как буженина. А что если, приготовить на домашней обычной кухне буженину! Нежное холодное мясо на столе с хреном или горчицей было бы очень хорошо.
Пока писал этот текст и искал определение в интернете, что такое буженина, чтобы написать «умно и красиво», случайно нашел еще один рецепт. Так что статья оперативно переименована в «Первый рецепт». О втором рецепте приготовления буженины дома я напишу, как только его испробую. Читать далее «Буженина по домашнему. Первый рецепт»
Пиццерий в городе Калининграде много. Все не обойти, наверное. О некоторых таких местах обязательно нужно написать отзыв! Конкретно эта пиццерия подкупила необычным форматом своей фирменной пиццы! Речь о кафе Мега Пицца на улице Горького. Читать далее «Мега Пицца, Калининград. Отзыв о кафе»
Расскажу-ка я о простом и нехитром рецепте приготовления свиной корейки дома. Корейка — это кусок мяса с костью (ребром и частью позвоночника) и частью шкуры. Или берем определение из википедии и видим, что это название грудки или спинки свиньи или коровы. Готовят корейку как со шкурой, так и без.
