Запеченные голени индейки с шампиньонами и овощами

Голени индейки, запеченный с шампиньонами и овощами. Фото: Evgenia Shveda
Голени индейки, запеченный с шампиньонами и овощами. Фото: Evgenia Shveda

Перед тем, как озвучить выбранный нами рецепт, хотелось бы чуть подробней остановиться на самой индейке. Честно говоря, никогда ранее и не помышляли ее готовить, как-то нет у нас такой привычки готовить индейку на День благодарений, потому что и самого Дня благодарения у нас нет, а еще птичка-то не дешевая по сравнению с той же курицей. Именно этот фактор и сыграл решающую роль, пленила нас хорошая скидка и дух экспериментатора, и мы решились на пробу сего экзотического продукта. Читать далее «Запеченные голени индейки с шампиньонами и овощами»

Рассказать друзьям:

Буженина по домашнему. Первый рецепт

Буженина по домашнему. Фото: Vladimir Shveda
Буженина по домашнему. Фото: Vladimir Shveda

Продолжаю публикацию проверенных на своем опыте рецептов вкусных блюд. В ходе занятий кулинарными экспериментами с мясом в мое поле зрения попал такой интересный продукт, как буженина. А что если, приготовить на домашней обычной кухне буженину! Нежное холодное мясо на столе с хреном или горчицей было бы очень хорошо.

Пока писал этот текст и искал определение в интернете, что такое буженина, чтобы написать «умно и красиво», случайно нашел еще один рецепт. Так что статья оперативно переименована в «Первый рецепт». О втором рецепте приготовления буженины дома я напишу, как только его испробую. Читать далее «Буженина по домашнему. Первый рецепт»

Рассказать друзьям:

Корейка по домашнему из свинины

Расскажу-ка я о простом и нехитром рецепте приготовления свиной корейки дома. Корейка — это кусок мяса с костью (ребром и частью позвоночника) и частью шкуры. Или берем определение из википедии и видим, что это название грудки или спинки свиньи или коровы. Готовят корейку как со шкурой, так и без.

Кусок свининой корейки уже дома. Фото: Vladimir Shveda
Кусок свининой корейки уже дома. Фото: Vladimir Shveda

Читать далее «Корейка по домашнему из свинины»

Рассказать друзьям:

Второй рецепт домашнего приготовления свиной рульки

Вкуснейшая свиная рулька. Фото: Vladimir Shveda
Вкуснейшая свиная рулька. Фото: Vladimir Shveda

Приведу замечательный просто рецепт приготовления свиной рульки в домашних условиях. Первый рецепт доступен в этой статье.

Отличие рецепта, которым я хочу поделиться сейчас в том, что рулька не варится, а только запекается. Ну а также в том, что по моему вкусу, так получается существенно вкуснее! Следовательно, как рыба, которая ищет где глубже, человек ищет где вкуснее и больше приятных ощущений! Читать далее «Второй рецепт домашнего приготовления свиной рульки»

Рассказать друзьям:

Готовим свиную рульку дома. Рецепт номер 1

Готовим свиную рульку дома! Фото: Vladimir Shveda
Готовим свиную рульку дома! Фото: Vladimir Shveda

Делюсь простым рецептом как в домашних условиях достаточно быстро приготовить вкусную свиную рульку. Вкусную и полезную, с медом и острыми специями, приятным запахом на весь дом. И ощущением, что это также просто, как разогреть чай. Только дольше немного по времени. Читать далее «Готовим свиную рульку дома. Рецепт номер 1»

Рассказать друзьям: