Как приготовить карбонад из свинины

Хочу поделиться проверенным и опробованным простым рецептом приготовления вкусного карбонада на обычной домашней кухне. В этом рецепте готовить карбонад будем из свинины. Необходимы самые минимальные кулинарные навыки. Поэтому повторить рецепт по силам практически любому кулинару. Все рецепты из мяса можно посмотреть на моем блоге по ссылке.

Домашний карбонад. Фото: Vladimir Shveda
Домашний карбонад. Фото: Vladimir Shveda

Читать далее «Как приготовить карбонад из свинины»

Рассказать друзьям:

Буженина по домашнему. Первый рецепт

Буженина по домашнему. Фото: Vladimir Shveda
Буженина по домашнему. Фото: Vladimir Shveda

Продолжаю публикацию проверенных на своем опыте рецептов вкусных блюд. В ходе занятий кулинарными экспериментами с мясом в мое поле зрения попал такой интересный продукт, как буженина. А что если, приготовить на домашней обычной кухне буженину! Нежное холодное мясо на столе с хреном или горчицей было бы очень хорошо.

Пока писал этот текст и искал определение в интернете, что такое буженина, чтобы написать «умно и красиво», случайно нашел еще один рецепт. Так что статья оперативно переименована в «Первый рецепт». О втором рецепте приготовления буженины дома я напишу, как только его испробую. Читать далее «Буженина по домашнему. Первый рецепт»

Рассказать друзьям:

Корейка по домашнему из свинины

Расскажу-ка я о простом и нехитром рецепте приготовления свиной корейки дома. Корейка — это кусок мяса с костью (ребром и частью позвоночника) и частью шкуры. Или берем определение из википедии и видим, что это название грудки или спинки свиньи или коровы. Готовят корейку как со шкурой, так и без.

Кусок свининой корейки уже дома. Фото: Vladimir Shveda
Кусок свининой корейки уже дома. Фото: Vladimir Shveda

Читать далее «Корейка по домашнему из свинины»

Рассказать друзьям:

Второй рецепт домашнего приготовления свиной рульки

Вкуснейшая свиная рулька. Фото: Vladimir Shveda
Вкуснейшая свиная рулька. Фото: Vladimir Shveda

Приведу замечательный просто рецепт приготовления свиной рульки в домашних условиях. Первый рецепт доступен в этой статье.

Отличие рецепта, которым я хочу поделиться сейчас в том, что рулька не варится, а только запекается. Ну а также в том, что по моему вкусу, так получается существенно вкуснее! Следовательно, как рыба, которая ищет где глубже, человек ищет где вкуснее и больше приятных ощущений! Читать далее «Второй рецепт домашнего приготовления свиной рульки»

Рассказать друзьям:

Готовим свиную рульку дома. Рецепт номер 1

Готовим свиную рульку дома! Фото: Vladimir Shveda
Готовим свиную рульку дома! Фото: Vladimir Shveda

Делюсь простым рецептом как в домашних условиях достаточно быстро приготовить вкусную свиную рульку. Вкусную и полезную, с медом и острыми специями, приятным запахом на весь дом. И ощущением, что это также просто, как разогреть чай. Только дольше немного по времени. Читать далее «Готовим свиную рульку дома. Рецепт номер 1»

Рассказать друзьям: