Праздник длинной колбасы – старинный прусский праздник. Проходит в Калининграде каждый год. Где и как проходило в этом году празднование? Удалось ли попробовать колбасу, как обещали организаторы?
Вид на Фридрихсбургские ворота
Места, пароли явки: праздник длинной колбасы
Праздник длинной колбасы проходит в Калининграде каждый год. В 2020 году решено было провести этот праздник 8 и 9 февраля. 8 февраля – во Фридрихсбургских воротах, а 9 февраля – в Королевских воротах. Обе этих территории сейчас относятся к Музею мирового океана, так что организатором праздника выступало именно это учреждение.
Пушка во дворе
Как можно было попасть на праздник длинной колбасы?
Как было объявлено организаторами, впервые в этом году было новшество – платный вход. С одной стороны, сумма озвучена как “символическая” – 50 рублей. Предполагается, что деньги пойдут на приведение территории музея вокруг Фридрихсбургских ворот в порядок после праздника.
С другой стороны Музей мирового океана – это крупное федеральное государственное бюджетное учреждение культуры. На празднике были торговые палатки, которые явно не просто так туда попали и вопросы очистки территории после праздника можно было решить не привлекая жителей в части платы, даже символической, за вход. Я очень надеюсь, что это “нововведение” не понравится чрезмерно организаторам и они не сделают платным вход на набережную, где расположены главные корпуса музея.
Фридрихсбургские ворота с флагом над башней
Тем более, что плата за вход реально была просто платой за проход на территорию. В эту сумму не включалось посещение еще чего-либо еще. У нас, к сожалению, не принято делать хоть один день в месяц открытые двери для посещения музеев бесплатно, как в нескольких десятках километров южнее за границей и практически по всей Европе.
В общем, если вы заявили праздник, пусть это будет праздник. Не мелочитесь брать плату за вход, честное слово. Я уж не говорю про бесплатный один день в месяце для посещения экспозиций. Когда-нибудь доживем, вероятно. Еще раз: по этой логике новогодняя ярмарка тоже должна была быть с платным входом?
Итак, возвращаемся ко входу. Две (!) работающих кассы на вход создали очереди. Что и следовало ожидать. Очереди были постоянны на протяжении полутора часов, что я там был. То есть пришел – стоит хвост людей по улице. Уходил – такой же хвост. Причина? Касса. Продажа билетов и на вход и на экспозиции разом.
Очередь на входе на территорию перед кассами
Стоя в очереди я послушал приветственное слово директора музея, залп из пушки и как внесли к сцене колбасу. Пройдя на территорию, кстати, заметил, что людей то не так и много. Ведь открытие было заявлено на 12 часов дня. Многие и подтянулись к 12:00. И пропустили часть действия, находясь в очередях на входе, естественно.
Мангалы с порога
Сразу со входа начинаются ряды с шашлыками, пловом и прочим. Горят мангалы, призывно пахнут дымом и жареным мясом.
Лучник и цель
Рядом – лучник с предложением пострелять по цели.
3 метра колбасы уже на столе
Народ прибывал. Колбаса лежала перед сценой. Кстати, она была 3 метра длиной, диаметр более 20 см, вес больше 100 кг!
Колбасу несут резать и раздавать
И настал момент, когда колбасу понесли к месту, где производитель намеревался её резать и раздавать присутствующим в виде угощения.
Люди неспеша прибывают
Все остальные ряды, в том числе с колбасами – это торговые палатки. Тем более кажется странным решение ввести плату за вход, ведь места под палатки явно предоставили не на безвозмездной основе и о чистоте за собой каждый торговец скорее по контракту обязан позаботиться.
Остался буквально один момент до начала
Колбасу занесли в тупик, к которому было не особо удобно подходить. Сразу вспомнились добрым словом организаторы праздника кранцевского пирога в Зеленоградске, которые догадались устроить действо по угощению в центре площади, чтобы люди могли подходить со всех сторон вокруг. Мне такое решение казалось очевидным, тем более, что площадь места проведения праздника позволяла.
Колбаса, сказали, что телячья
Несмотря на толкотню и небольшую давку люди вели себя прилично и колбасу попробовать получилось. Заявлено, что она из телятины. Скажу честно, я не особо ем продаваемые колбасы. Я сам их делаю и только домашние ем.
Рецептами домашней колбасы с удовольствием делюсь на этом блоге:
Люди почти заполнили площадь
Тем не менее, должен заметить, что это хорошая колбаса. Хоть на мой вкус, там не только телятина, там скорее наравне с заявленной телятиной обязательно присутствует птичье мясо. И она немного пересолена, но этот аспект я как раз понимаю. Скорее всего, это определенная подстраховка безопасности продукта для производителя.
Небольшое представление
Кроме колбасы, были и зрелища. Пели песни, читали сказки и стихи. Кроме палаток с едой были и сувениры, и изделия из кожи. Как на ярмарке. С учетом солнечной погоды и хорошего повода для поднятия настроения могу рекомендовать посетить праздник длинной колбасы в Калининграде. Тем более, что он проходит целых два дня подряд!
Вид из-за пушки
Спасибо, что прочитали статью до конца. Будем признательны, если поделитесь ей в социальных сетях!
Делитесь на наших страницах в социальных сетях своими отзывами и комментариями! Подписывайтесь на наши новости и добавляйте сайт в закладки! Каждому подписавшемуся дарим бонус на почту: подробные туристические маршруты по городам Калининградской области! И просто будет много интересного и полезного!
Автор: Vladimir Shveda Фото: Vladimir Shveda