Праздник длинной колбасы в Калининграде

Праздник длинной колбасы в Калининграде

Праздник длинной колбасы — старинный прусский праздник. Проходит в Калининграде каждый год. Где и как проходило в этом году празднование? Удалось ли попробовать колбасу, как обещали организаторы?

Вид на Фридрихсбургские ворота
Вид на Фридрихсбургские ворота

Места, пароли явки: праздник длинной колбасы

Праздник длинной колбасы проходит в Калининграде каждый год. В 2020 году решено было провести этот праздник 8 и 9 февраля. 8 февраля — во Фридрихсбургских воротах, а 9 февраля — в Королевских воротах. Обе этих территории сейчас относятся к Музею мирового океана, так что организатором праздника выступало именно это учреждение.

Пушка во дворе
Пушка во дворе

Как можно было попасть на праздник длинной колбасы?

Как было объявлено организаторами, впервые в этом году было новшество — платный вход. С одной стороны, сумма озвучена как “символическая” — 50 рублей. Предполагается, что деньги пойдут на приведение территории музея вокруг Фридрихсбургских ворот в порядок после праздника.

С другой стороны Музей мирового океана — это крупное федеральное государственное бюджетное учреждение культуры. На празднике были торговые палатки, которые явно не просто так туда попали и вопросы очистки территории после праздника можно было решить не привлекая жителей в части платы, даже символической, за вход. Я очень надеюсь, что это “нововведение” не понравится чрезмерно организаторам и они не сделают платным вход на набережную, где расположены главные корпуса музея.

Фридрихсбургские ворота с флагом над башней
Фридрихсбургские ворота с флагом над башней

Тем более, что плата за вход реально была просто платой за проход на территорию. В эту сумму не включалось посещение еще чего-либо еще. У нас, к сожалению, не принято делать хоть один день в месяц открытые двери для посещения музеев бесплатно, как в нескольких десятках километров южнее за границей и практически по всей Европе.

В общем, если вы заявили праздник, пусть это будет праздник. Не мелочитесь брать плату за вход, честное слово. Я уж не говорю про бесплатный один день в месяце для посещения экспозиций. Когда-нибудь доживем, вероятно. Еще раз: по этой логике новогодняя ярмарка тоже должна была быть с платным входом?

Итак, возвращаемся ко входу. Две (!) работающих кассы на вход создали очереди. Что и следовало ожидать. Очереди были постоянны на протяжении полутора часов, что я там был. То есть пришел — стоит хвост людей по улице. Уходил — такой же хвост. Причина? Касса. Продажа билетов и на вход и на экспозиции разом.

Очередь на входе на территорию перед кассами
Очередь на входе на территорию перед кассами

Стоя в очереди я послушал приветственное слово директора музея, залп из пушки и как внесли к сцене колбасу. Пройдя на территорию, кстати, заметил, что людей то не так и много. Ведь открытие было заявлено на 12 часов дня. Многие и подтянулись к 12:00. И пропустили часть действия, находясь в очередях на входе, естественно.

Мангалы с порога
Мангалы с порога

Сразу со входа начинаются ряды с шашлыками, пловом и прочим. Горят мангалы, призывно пахнут дымом и жареным мясом.

Лучник и цель
Лучник и цель

Рядом — лучник с предложением пострелять по цели.

3 метра колбасы уже на столе
3 метра колбасы уже на столе

Народ прибывал. Колбаса лежала перед сценой. Кстати, она была 3 метра длиной, диаметр более 20 см, вес больше 100 кг!

Колбасу несут резать и раздавать
Колбасу несут резать и раздавать

И настал момент, когда колбасу понесли к месту, где производитель намеревался её резать и раздавать присутствующим в виде угощения.

Люди неспеша прибывают
Люди неспеша прибывают

Все остальные ряды, в том числе с колбасами — это торговые палатки. Тем более кажется странным решение ввести плату за вход, ведь места под палатки явно предоставили не на безвозмездной основе и о чистоте за собой каждый торговец скорее по контракту обязан позаботиться.

Остался буквально один момент до начала
Остался буквально один момент до начала

Колбасу занесли в тупик, к которому было не особо удобно подходить. Сразу вспомнились добрым словом организаторы праздника кранцевского пирога в Зеленоградске, которые догадались устроить действо по угощению в центре площади, чтобы люди могли подходить со всех сторон вокруг. Мне такое решение казалось очевидным, тем более, что площадь места проведения праздника позволяла.

Колбаса, сказали, что телячья
Колбаса, сказали, что телячья

Несмотря на толкотню и небольшую давку люди вели себя прилично и колбасу попробовать получилось. Заявлено, что она из телятины. Скажу честно, я не особо ем продаваемые колбасы. Я сам их делаю и только домашние ем.

Рецептами домашней колбасы с удовольствием делюсь на этом блоге:

Люди почти заполнили площадь
Люди почти заполнили площадь

Тем не менее, должен заметить, что это хорошая колбаса. Хоть на мой вкус, там не только телятина, там скорее наравне с заявленной телятиной обязательно присутствует птичье мясо. И она немного пересолена, но этот аспект я как раз понимаю. Скорее всего, это определенная подстраховка безопасности продукта для производителя.

Небольшое представление
Небольшое представление

Кроме колбасы, были и зрелища. Пели песни, читали сказки и стихи. Кроме палаток с едой были и сувениры, и изделия из кожи. Как на ярмарке. С учетом солнечной погоды и хорошего повода для поднятия настроения могу рекомендовать посетить праздник длинной колбасы в Калининграде. Тем более, что он проходит целых два дня подряд!

Вид из-за пушки
Вид из-за пушки

Спасибо, что прочитали статью до конца. Будем признательны, если поделитесь ей в социальных сетях!

Делитесь на наших страницах в социальных сетях своими отзывами и комментариями! Подписывайтесь на наши новости и добавляйте сайт в закладки! Каждому подписавшемуся дарим бонус на почту: подробные туристические маршруты по городам Калининградской области! И просто будет много интересного и полезного!

Автор: Vladimir Shveda

Фото: Vladimir Shveda