Вышла новая книга о технологии приготовления пива дома самостоятельно. Подробное описание, что и как надо делать, чтобы с первого раза у вас получилось сварить вкусное домашнее пиво, более 30 очень подробных рецептов, которые можно просто повторить.
Эта книга “Как варить пиво дома. Пошаговая технология приготовления. Личный опыт” – максимально подробное руководство и мануал (учебник) по варке пива для начинающих. Руководство написано на личном опыте пивовара-любителя, который варил пиво в домашних условиях более трех лет.
Прочитав и изучив этот мануал вы узнаете, что для того, чтобы сварить пиво дома самому не надо никакого дорогостоящего оборудования, специальных курсов и чего-то экстраординарного. Все на самом деле очень и очень просто.
Несколько несложных правил, четкое следование технологии – и у вас все получится! У автора получилось начать варить пиво с первой варки!
В книге в каждом рецепте приводятся характеристики содержания альфа-кислот в используемом хмеле, чтобы вы могли спрогнозировать желаемую горечь для своего пива.
Кроме этого даны базовые формулы и расчеты для определения количества необходимого солода и воды исходя из планируемого объема конечного продукта или имеющегося в наличии оборудования.
Среди более чем 30 практических рецептов вы найдете даже рецепт как сварить пиво в мультиварке (если захотите)! Приобрести книгу “Как варить пиво дома. Пошаговая технология приготовления. Личный опыт” можно во всех популярных книжных магазинах (стоимость всего 480 руб. за электронную версию).
Приятного чтения и успешного пивоварения!